Belcolade Extra mléčná Kinder 5kg (do fontán)

(235,-Kč/1kg)

Balení: 5kg

Výběrová čokoláda z edice Belchocolat made in Italy.
Extra jemná mléčná čokoláda s výraznou chutí (Kinder) a s vysokým podílem kakaového másla.

Vynikající na výrobu pralinek, vhodná do fontán a na další běžné použití.

Složení: cukr, kakaové máslo (38%), sušené plnotučné mléko, kakaová hmota (36%), emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkový extrakt.

Skladování: v chladu (10-20°) a suchu (vlkost do 60%), nevystavovat cizím pachům a přímému slunečnímu záření.

Temperační teploty: rozehřívání 43-45°C, krystalizace 29,5°C, pracovní 27,6°C.

Nutriční hodnoty/100g

Energie: 572Kcal/2331kJ

Bílkoviny: 6,5g Uhlohydráty: 49,3g, z toho cukry 48,9g, škroby 0,4g, Tuky: 38,0g, z toho nasycené mastné kyseliny 23,6g, mono-nenasycené mastné kyseliny 13,3g, poly-nenasycené mastné kyseliny 1,1g, Vláknina:1,3g, Sodík: 60mg