Poleva třešňová souplesse

(170,- Kč/1kg)

Hmotnost: 500g - blok

Složení: cukr, rostlinný tuk neztužený (palmový),rostlinný olej neztužený (kokosový), laktóza, sušená syrovátka, emulgátory: sojový lecitin(E322) a sorbitantristearát (E492), barviva:košenila (E120) a Cl potravinářská modř 2(E133), přírodní třešňové aroma, aroma vanilka.

Tuková třešňová poleva -  aromatická poleva, která se neláme  při krájení, je zmrazitelná, výborná na moučníky i drobné čajové pečivo.

Skladovat : v suchu při teplotě 18°C. Chránit před přímým slunečním světlem. Výrobce: Steensma Food Produktion BV (Holandsko).

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou pracujeme. Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje apod.

Energetická hodnota: 2431 kJ/583 kcal
Tuky: 37.0 g
z toho nasyc. mastné kyseliny: 28.0 g
Sacharidy: 61.0 g
z toho cukry: 61.0 g
Bílkoviny: 1.0 g
Vláknina: 0.0 g
Sůl: 0.16 g