Bělený Maro marcipán 1:3 - 2,5kg

Velmi kvalitní pravý mandlový marcipán bělěný.

Zde jsou mandle v poměru 25%. Jedná se o světlejší i pevnější marcipán vhodný na potahování i modelování. Další zpevnění docílíte zapracováním jemného moučkového cukru

Unikátní výrobní proces umožňuje nejen výrobu marcipánu bez konzervačních látek, ale poskytuje i další výhody - vynikající chuť a zpracovatelnost. Marcipán je určen pro modelování i dekoraci cukrářských výrobků. Je vyroben v poměru 1:3 (mandlová hmota : cukr), dobře se barví i rozvaluje.

Na povrchu výrobku zaschne a tím samotný výrobek ochrání před vysycháním.

VÝŽIVOVÉ HODNOTY ( ve 100 g výrobku ):
Energetická hodnota 1725 KJ / 413 kcal; 
Tuky: 10,6 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g;
Sacharidy: 77,2 g z toho cukry 72,1 g;
Vláknina: 2,2 g;
Bílkoviny: 4,0 g;
Sůl: 0 g