Pokud jí přidáte ke gelové barvě a naředíte trochou čistého alkoholu , získá barva díky ní krycí schopnost. Neředěnou bělobou se dá psát a kreslit na potahovací hmoty (například i bělma očí u figurek).
Složení: E 171 titanium, E422 glycerol a voda.
Stačí použít jen kapek do polev, krémů.....ideální pro svatební dorty.
Upozornění: vhodnost použití, stabilita a dávkování musí být odzkoušeno výrobcem finálního produktu.
Dávkování se řídí platnými hygienickými předpisy a technickými normami, především vyhláškou Min. zdravotnictví č. 298/97 Sb. Pro barvení cukrářských výrobků je stanovené maxim. množství barviva do 200 mg/ kg barvené hmoty pro jedlé ozdoby na cukrářské výrobky. Pro použití barviv v kombinaci je celková nejvyšší povolená hodnota barviv stanovená na 500 mg/kg a týká se celkového množství použitých barviv.