Úvod »SUROVINY»POLEVY A ČOKOLÁDY»Polevy»Polevy zrcadlové » Mirall glaze jahoda 250g
(140,-Kč/kg)
Hmotnost: 250g v kelímku se zámkem
Zrcadlová poleva s jahodovou příchutí - pro dekoraci cukrářských výrobků, dodává lesk a brání vysychání, na povrchu výrobku zasychá, ale neztuhne, snadno se roztírá.
Lze aplikovat za studena, nebo rozehřát v mikrovlnné troubě.
Použití: Odebereme potřebné množství a zahřejeme v mikrovlné troubě nebo ve vodní lázni na teplotu 45-50°C.
Krátce promícháme, aniž by se zapracoval vzduch. Výrobky určené k potahování položíme na vhodnou podložku
a roztíráme. Zrcadlovou polevu Mirror lze použít i bez zahřátí. Špachtlí krátce rozpracujeme potřebné množství
a poté výrobek potahujeme. Výrobky si urdží lesk i při teplotě -20°C.
Složení: : cukr, glukózový sirup, voda, jahodové pyré (5%), zahušťovadla (E440ii, E407, E341ii), antioxidant (kyselina askorbová), výtažek z černé mrkve a světlice barvířské, regulátor kyselosti: kyselina citronová, emulgátor E471, konzervant E202, aroma.
Výrobek může obsahovat stopy mléka.
Lze rozetírat na celé dezerty, řezy a dorty, ze kterých glazury nestékají a zcela nezatuhnou.
Nepraská a snadno se krájí.
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. |
Výrobce: | Master Martini |
Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku.
Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně online; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Vytvořeno systémem www.webareal.cz