Sandra Špenát 1kg

(115,-Kč/1kg)

Balení: 1kg

Sandra ŠPENÁT je vhodná k použití na různé typy korpusů, roládových plátů i cupcakes.

Vzniklé výrobky mají pravidelnou strukturu, stabilitu a jsou šťavnaté.

Práce se Sandrou ŠPENÁT je jednoduchá s jistým výsledkem.

Doporučené dávkování:

• Sandra ŠPENÁT 1000g
• Vaječný tekutý obsah 560g
• Voda pitná 320g
• Olej jedlý 180g

Všechny suroviny spojíme a necháme 5 minut bobtnat.

Poté je mícháme protínačkou při nejnižší rychlosti po dobu 1 - 2 minut do hladké a homogenní konzistence.

Pečení: Při 240 °C po dobu 6 ­ 7 minut, zavřený odtah páry (parametry jsou pro elektrickou sázecí pec).

Složení: Cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500), sušený špenát (1,4%), 

kukuřičná mouka, sušený vaječný bílek, barvivo ( E141, E101), sůl, stabilizátor (E415), glukóza, glukózový sirup.

ALERGENY: vyznačeny

MŮŽE OBSAHOVAT STOPY: SOJOVÉ BOBY a výrobky z nich, MLÉKO a výrobky z něj, SEZAMOVÁ SEMENA a výrobky z nich, VLČÍ BOB (lupina) a výrobky z něj.

Výživové hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 1228,7 kJ / 293,9 kcal
• Tuky: 14,4 g (z toho nasycené: 6,0 g)
• Sacharidy: 35 g (z toho cukry: 24,3 g)
• Bílkoviny: 5,6 g
• Sůl: 0,3 g
• Vláknina: – 0,6 g