S cílem usnadnit uživatelům používat naše webové stránky využíváme cookies. Kliknutím na tlačítko "OK" souhlasíte s použitím preferenčních, statistických i marketingových cookies pro nás i naše partnery. Funkční cookies jsou v rámci zachování funkčnosti webu používány po celou dobu procházení webem. Podrobné informace a nastavení ke cookies najdete zde.

Kontakt     


Úvod »CUKRÁŘSKÉ POTŘEBY»POLYKARBONÁTOVÉ FORMY » Paderno polykarbonátová forma - Polokoule 3 cm


        

Paderno polykarbonátová forma - Polokoule 3 cm

47860-76

skladem

 

Skladem: 1 ks
Číslo produktu: 8062
Výrobce: Martellato
naše cena bez DPH : 702,48 Kč
naše cena s DPH (21 %):
850,00 Kč
Hlídací pes:
Hlídací pes

do košíku:
  ks  

Forma z odolného materiálu.

Snadné "vyklepnutí" čokolády z formy.

Rozměr formy: 17,5 x 27,5 cm

Průměr pralinky: 3 cm (24 x 4g)

Materiál: polykrabonát

Výroba čokoládových bonbonů je velice jednoduchá. Při výrobě plných čokolád nalijeme do formy čokoládovou hmotu, povrch srovnáme cukrářskou kartou a necháme ztuhnout. Pokud chceme vyrábět plněné bonbony, musíme nejdříve vyrobit tzv. skořápku, to představuje nanesení čokolády na boky tvarovné formy, dáme do mrazáku podchladit a pokud je vrstva tenčí, naneseme vrstvu druhou. Do vytvořené skořepiny vkládáme požadovanou náplň - marcipán, alkoholové náplně, oříškové nebo karamelové. Záleží jen na naší fantazii a chuti. Při plnění skořepiny nezapomeneme na ponechání prostoru na zavíčkování bonbonu – tj. zalití náplně další vrstvičkou čokolády. Formu opět vkládáme do chladu a po vytuhnutí vyklepneme.

 

 

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

Výrobce: Martellato

Vytvořeno systémem www.webareal.cz

Y2QxM
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: