Vanilmix 1kg

(150-Kč/1kg)

Směs pro přípravu vanilkové krému za studena, slouží jako náhrada pudinku a používá se i jako náplň do pečených výrobků, náhrada pudinku pro přípravu máslových a žloutkových krémů  do smažených, pečených těst a všude tam kde používáte vanilkový krém.

Rychlá pomoc když Vám pochybí krém, už nemusíte vařit nový, čekat až vychladne...ale použijete vanilmix 

Můžete tedy naplnit smažené koblihy, croissanty, odpalované těsto - věnečky, větrníky, jemné moučníky...fantazii se meze nekladou

Složení: cukr, modif.škrob E1414, mléko plnotučné sušené, syrovátka sušená (mléko), želírující látky E401, E516, regulátor kyselosti E450ii, sušený mléčný výrobek (laktoza, mléčná bílkovina, tuk rostlinný (palmový) a živočišný (mléčný), kukuřičný sirup sušený, částečně ztužený olej rostlinný (palmový), aroma, barvivo E160a, aroma. Směs skladujeme v suchu do 25°C.

Alergie info: výrobek obsahuje: Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), může obsahovat stopy alergenů: Sójové boby (sója) a výrobky z nich 

Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku: energetická hodnota 1644kJ/391kcal, tuky 3,3 g z toho nasycené mastné kyseliny 1,98 g, sacharidy 86,37 g z toho cukry 63,86 g, vláknina 0,83 g, bílkoviny 4,6 g, sůl 1,09 g

Hmotnost 1kg v sáčku

Výrobní postup na vanilkový krém

1000g Vanilmixu

3000g vody(teplé  (20-25°C)